Ricerca "Nuovi Alimenti e Abitudini di Consumo"

L’obiettivo prefissato è di analizzare intenzioni, credenze e attitudini degli individui rispetto ad alcuni contesti e scelte in ambito economico e di consumo alimentare, utilizzando come metodologia di ricerca quella della survey incentivata.

Informazioni maggiormente dettagliate sulla ricerca, sugli scopi perseguiti, nonché sulla metodologia seguita verranno pubblicate in questa pagina dopo 30 giorni dalla compilazione.

Questa pagina ospiterà, successivamente, anche i dati relativi ai risultati della ricerca.

Per ulteriori informazioni, è possibile rivolgersi al responsabile della ricerca e ai seguenti ricercatori:

Lucia Scaffardi – lucia.scaffardi@unipr.it
Giulia Formici – giulia.formici@unipr.it

Ricerca "Nuovi Alimenti e Abitudini di Consumo"

La ricerca "Nuovi Alimenti e Abitudini di Consumo" è svolta all’interno del progetto INN_LEG, di cui è responsabile la Prof.ssa Lucia Scaffardi.

L’obiettivo prefissato è di analizzare intenzioni, credenze e attitudini degli individui rispetto ad alcuni contesti e scelte in ambito economico e di consumo alimentare, utilizzando come metodologia di ricerca quella della survey incentivata.